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导语：北京，为大众服务的高级定制业务开展时间并不算长。如果你是第一次定制，对自己的身型不甚了解，而且地点是在北京的话，安全系数大的国际品牌的定制店是我们所推荐的首选。
“自从有了一套缝制的西服后，几年来，他都没有再定做，颇感不爽。然而隔三岔五，这种‘奢华一把’的欲望还会重返，叫你欲罢不能，期待着花上一个上午的时间，徜徉在各种布料之间，和技师聊一聊有关上等牛角扣的话题。”——彼得·梅尔《有关品位》
“准备好赢得一切了吗？”
“那你至少得有一套Bespoke的西服。”
这是无数电影桥段教给我们的经验，也是大多数男人的幻想。“Bespoke”一词意为定制，这是服装的最高境地。不可想象，30 多岁的男人依然兴致高昂，兴高采烈地排着队去和18 岁的男孩抢着买同一款T-shirt，除非它是全球限量版。穿着对于男人(而不是男孩)，应该有着不同的哲学态度，身份意识必将在某个时刻(也许是25 岁这道坎)像开关一样被打开。
人类与生俱来的“私有”观念以及某些特定阶层急欲摆脱大众审美的狂飙突进运动，是高级定制服概念产生并迅速蔓延的思想基础。事实上，在对待这个问题上，尊贵的心理体验往往排在第二位，重点在于大多数中年男人在成衣中挑选不出真正合身的款式，只有Bespoke才能真正满足他们的需求。
说起男装的男级定制，Savile Row(萨维尔街)是不可回避的一个名词。萨维尔街位于英国伦敦oxford circus附近，二百年来号称全球男装定制的圣地。世界各国的高官显贵，富商巨贾，演艺明星都以有一套萨维尔顶级裁缝店手工制作的西装为身份象征。时至今日，这条街依然狭窄低调，在那些幽雅的裁缝店里随处可见欧洲各个国家授予的奖章，走进去，在空气不是很流通的矮檐地下工作室里，制作上衣和裤子的师傅们、挖扣眼和完成最后工序的工匠们都在紧张地忙碌，他们中的某些人，祖上可能曾为纳尔逊勋爵做过马裤，或是为摄政王做云影丝绸的狩猎内衣。大捆的织物、拉链和袖口布零乱地堆在旁边，还有关于客人量身的重要的数据也在摊开的笔记本上写着，包括对肩线的要求以及“刚刚离婚，喜欢抽烟”等细节。
西服定制过程可拆分为：选料、定版、量身、剪裁制作、试身、修改、取件。在正统的萨维尔街Bespoke服务中，为了确保合身，一般客人会被要求两到三次试身。第一次试身后，西服会完全拆开并按试穿基础上的改动而重新剪裁，然后再进行细致的缝制。在缝制过程中，每一道工序完成后裁缝师傅都会进行小熨，确保满意后再继续下一步。量身和剪裁完毕后，还有一道锁扣眼的工序。想要穿上一件如此贴身的西服，必须要有足够的耐心，大概要6-8星期。你不单要支付得起昂贵的定制花费，更大的开支来自于来回飞行的机票支出。
其实，如果不是非要萨维尔街的名号，可以根据你的体型做出合身体面西服的选择在北京并不少，各种大小制衣店早已有意识地在服务项目中加进定制，而各大品牌也根据需求在北京引进了相关的业务，关键是，如何选择和选择什么。
在北京，为大众服务的高级定制业务开展时间并不算长，因此，我们并不建议选择一些本土的定制店。虽然萨维尔街真正强调的是无Logo，但是，没有几个人可以负担得起到伦敦制衣的时间和经济成本，如果你是第一次定制，对自己的身型不甚了解，而且地点是在北京的话，安全系数大的国际品牌的定制店是我们所推荐的首选。
当然，因为国际品牌定制店因为剪裁和缝制不在中国境内完成，所以回来试穿的次数减少到一次；像Armani Collezioni或 Corneliani这样的品牌，经验丰富的老裁缝每年定期从意大利亲抵中国店铺给顾客量身，之后的一切交给电脑数据打理。在电影《007皇家赌场》中，007的西服也仅仅是意大利品牌Brioni的半订制(made to measure)产品，在激烈地打斗过后还能在酒吧里喝上一杯且西服上看不出任何痕迹，这样的效果，对于满足大部分人日常穿着上的需求已是绰绰有余了。
